V roce 1878 založil dr. Rudolf Ditmar ve Znojmě keramickou továrnu Ditmara, vůbec první svého druhu v Evropě. Zahájila provoz v roce 1880, produkce byla zaměřena zejména na nádobí a selskou majoliku. Po roce 1884 se výroba soustředila hlavně na zdravotní a užitkovou keramiku, umyvadla, vany a dřezy ze žárohlíny. A ty, díky své kvalitě, našly odbyt na trzích v celé Evropě. Firma, kterou v té době vedli bratři Richard a Oskar Lichtensternovi, měla pobočky v Praze, Miláně, Curychu, Hamburku, ale i v daleké Bombaji, pracovalo pro ni až 600 lidí. V roce 1920 se sloučila s teplickou společností Bratři Urbachové, o čtyři roky později vznikla firma Ditmar–Urbach, v období okupace přejmenovaná na Ostmark–Keramik A. G. V roce 1945 byla továrna znárodněna. V té době také výrazně zmodernizovala a nesla název Keramické závody Znojmo.